(procycling.no): Jakob Fuglsangs 2019-sesong har virkelig vært en av det solide slaget. Seieren i Liège-Bastogne-Liège står frem som høydepunktet, men dansken har også en rekke andre gode resultater å vise til.
Podieplasseringer i Tirreno-Adriatico, Amstel Gold Race, La Fleche Wallone og Strade Bianche vitner om en stabil vårsesong på høyt nivå. I juni vant han også Criterium du Dauphiné i generalprøven før Tour de France. Touren ble preget av en velt allerede på den første etappen, og på etappe 15 røk danskenes sammenlagthåp ut av rittet etter nok en velt.
Oppskriften på Fuglsangs suksess har vært ganske enkel, ifølge ham selv.
– Jeg begynte å spise mer. Det er ikke noe stort mysterium. Bare mer karbohydrater, som betyr mer drivstoff for ritt og trening, sier han til cyclingnews.com.
– Etter forrige sesong prøvde jeg å reflektere over hva jeg kunne gjøre bedre i 2019, og jeg måtte innrømme for meg selv at jeg noen ganger ikke får det meste ut av treningen fordi jeg kanskje ikke spiser nok, kommer hjem tom eller ikke klarer å gjennomføre den siste økten riktig.
34-åringen forteller at den lille endringen har hatt mye å si for hans nivå, spesielt i lange ritt.
– Jeg har hatt stor forbedring med hjelpen fra lagets ernæringsfysiologer. I mine øyne har det utgjort stor forskjell, spesielt i de lange og harde rittene. På trening også, fordi jeg kan trene hardere. Det har vært en stor forandring.
– I jakten på å bli lett, har kanskje ikke kostholdet vært riktig
For Jakob Fuglsang, som skal prestere i kuperte ritt, er det naturligvis et viktig aspekt å være relativt lett. I Fuglsangs tilfelle gikk det derimot for langt, og den danske monumentvinneren har nå funnet en viktig balansegang.
– Det er rart. Som rytter, vil man alltid være veldig tynn. Man sier at man må være lett. Jeg tror at i jakten på å bli lett, har kanskje ikke kostholdet vært riktig.
Tidligere i år snakket tidligere proffsyklist, Janez Brajkovic, åpenhjertig om spiseforstyrrelser og mentale utfordringer som kom som følge av et usunt forhold til kropp og mat.
Brajkovic har vært lagkamerat med Fuglsang tidligere, og dansken er klar over hva den slovenske syklisten har slitt med som syklist på toppnivå.
– Det kan være farlig. Jeg vet at Brajkovic har snakket om dette. Jeg har aldri hatt problemer med det. Jeg har alltid vært sulten og alltid spist, men det har vært et spørsmål om å spise salat og grønnsaker eller å spise pasta og ris og ha det andre på siden, forklarer Fuglsang.
– For meg har det vært at jeg har vært sulten innimellom og spist andre ting. Jeg spiste ikke riktig for det harde arbeidet. Kanskje tenker man noen ganger at «i morgen er en enkel etappe» eller «i dag var det ikke så hardt, så jeg spiser mindre», men så viser det seg at neste dag blir superhard og du ender opp tom. Til syvende og sist, må man innse at for å prestere bra, trenger man energi.