(procycling.no): Bare 18 måneder etter at ”Roberto Pastabar” åpnet dørene, ser det ut til at Tom Boonen trekker seg ut av det ambisiøse restaurantprosjektet.
Ifølge Het Laatse Nieuws ønsker ikke Boonen å satse videre på restauranten i Sint-Truiden som sliter økonomisk. Det var for halvannet år siden med store drømmer om ytterligere utvidelse, at Boonen sammen med sin manager åpnet restauranten, og planen var å åpne ”pastabarer” i hele Flandern.
Restauranten i Sint-Truiden skal visstnok ikke stenge med det første, men går ikke godt økonomisk. Ifølge Paul De Geyter, investor sammen med Boonen, har langvarig renovering og gatearbeid i sentrum av Sint-Truiden satt sitt preg på besøkstallene.
– Det finnes ingen som ikke har blitt påvirket, sier De Geyter til Het Laatste Nieuws.
Avisen kan imidlertid også melde om vanskjøtsel hos ledelsen og manglende engasjement fra Boonens side.
